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Safi
Safi est loin d'offrir le charme des deux voisines Essaouira et El
Jadida. La ville est très industrielle, et dotée de l'un des ports les
plus importants de la cote,consacré essentiellement à l'exportation du
phosphate et à la pêche à la sardine. Seule la petite citadelle
portugaise et la belle céramique bleue fabriquée ici inciteront à venir
y faire une courte étape.
Safi dans l'histoire.
une origine incertaine. Safi occupe peut-être l'emplacement de l'antique
mysokaras, mentionnée par Ptolémée, mais aucune preuve ne vient étayer
cette hypothèse. La première mention de la ville,sous le nom d'Asafi, est
due au XI ème au géographe El Bekri. Grâce aux autres chroniqueurs
arabes, on sait qu'elle était au XIIème au port fréquenté et qu'elle
posséda,dès le XIV un ribat ( souvent fortifié ) le port resta fermé aux
navires marchands européens jusqu'au XV
Une " feitoria" portugaise. vers 1450, le Portugal Y POSSEDAIT une agence
commerciale lui servant en même tempos de relais pour le commerce avec
la Guinée. ou L'on envoyait des produits marocain que l'on échangeait
contre de l'or et des esclaves. 
Gravure de la ville au XVe siècle, alors nommée TZAFFIN par les
portugais Profitant des rivalités entre les membres de la famille du gouverneur
marocain de la ville , les Portugais s'en emparèrent en 1508. Ils
élevèrent une enceinte fortifiée depuis laquelle ils rayonnèrent dans le
Haouz,jusqu'aux abords de Marrakech. Ils DURENT EVACUER LA PLACE EN 1541
après la perte d'Agadir.
Le premier port du Maroc. A partir de la fin du XVI, Safi s'ouvre de la
nouveau au commerce avec l'Europe et devient même ,pendant quelques
années, la résidence du consul de France au Maroc. En 1631 et 1635 , le
chevalier de Razilly ,accrédité par Louis XVIII ? Y SIGNE AVEC LE SULTAN
El Oualid des traités qui ouvrent une ère de relations cordiales entre
la France et l'Empire chérifien. Au commencement du XVIII, Safi devin le
port le plus important du Maroc. Anglais, Hollandais, Danois et Français
y acquirent tour à tour une place prépondérante.
En 1767, le consul chenier y réside quelque temps.
port et complexe phosphatier. Par sa position qui en fait le port le
plus proche du gisement des Gantour ( basins de Youssoufia et de Ben
guérir ), Safi est devenu non seulement le 2ème centre d'exportation du
phosphate ( derrière Khouribga ) , mais aussi un centre de
transformation de ce minerai garce au développement de complexe
industriel voisin qui occupe plus de 55 ha. C' est également le 4ème port de pêche du pays.
visiter Safi.
Quelques heures suffisent à la visite de Safi,dont l'intérêt se
concentre dans et à proximité de la médina. Un tour complet, partant de
la place de l'indépendance,fera voir successivement le ( château de la
mer ) ,la chapelle portugaise, le quartier des potiers et la Kechla ou
se situe le musée de la céramique. Si l'on dispose de peu de temps,on
pourra se limiter à la visite de ce musée
La place de l'Indépendance est le point de contact de s deux principaux
quartier de la ville ancienne ,le quartier du rbat et la médina , C 'est
aussi le centre actif de la ville ou se trouvent les banques, la gare
routière ,etc. On commencera la visite par le château de la mer.
Le " château de la mer " ( Dar el Bahr) est une petite forteresse carrée
de 60 m de cotes ouvrant au nord vers l'ancien port,par une porte
surmontée d'emblèmes portugais.
Elevé par les Portugais au début du XVI ème ,il servit de résidence au
gouverneur de la place. Les sultans y logèrent aux XVII ème lors de
leurs séjours à Safi. le château a été partiellement restauré.
Le quartier du Rbat au sud de la place de l' Indépendance ,dut se
développer autour d'un couvent fortifie fondé par Abou el Hassan dans le
seconde moitié du XIV. pour accueillir les moines guerriers qui se
consacraient à la guerre sainte contre les Portugais. On peut y voir,
non loin de la mosquée du Rbat, une zaouïa élevée le tombeau du Sidi
Abou Mohamed Saleh, saint patron de la ville.
La médina est la partie la plus ancienne de Safi. Elle occupe,derrière
ses remparts, un triangle dont la base d'environ 300m, est parallèle au
rivage et dont les quatre cotés, escaladant une colline,vont se
rejoindre à la kechla, vieille forteresse portugaise.
La rue du Souk constitue l'artère principale de la médina. Comme
ailleurs,elles est bordée d'échoppes et de souks ou marchands et
artisans sont groupés par corporations.
La chapelle portugaise constituait le choeur de la cathédrale de
Safi. Vous l'atteindrez,depuis la rue du Souk, en pénétrant à gauche de
ka grande mosquée sous un portail surmonté de l'inscription "Nadir des Habous" et en prenant de nouveau, au-delà à gauche
Bâb Chaaba , la porte du Vallon,par laquelle on sort de la médina,
débouche sur une place ou se tient le matin un marché, tandis que des
amuseurs publics en prennent possession le soir venu.
Le quartier des potiers occupe les premières pente de la colline, en
face de Bâb Chaaba. Son nom lui vient de la centaine d'artisans qui,
trouvant sur place une argile de bonne qualité,s'y étaient établis. La
plupart d'entre eux sont aujourd'hui regroupas dans les locaux modernes
d 'une coopérative.
Au bout de la galerie marchande se tient l'école de la coopérative,ou
verte à la visite:on y suivra toutes les étapes de la fabrication, le
tournage la décoration et la cuisson.
La Kechla, parfois appelée Borj el Dar, est une ancienne forteresse
élevée par les Portugais au début du XVI . Une enceinte quadrangulaire
pourvue d'échauguettes et de tours crénelées entoure une place, ou
mechouar ou l'on pénètre par une porte monumentale.
De la plate-forme ouest , panorama sur la médina , la ville et le port
Un musée de la céramique est aménagé dans la citadelle. La porterie a
débuté à Safi au XVIII . sous l'impulsion de maîtres artisans venus de
Fès. Elle se caractérise par ses couleurs bleutées. Ce musée ,dont ka
présentation est agréable,donne à voir des objet de Safi,
Fès et
Meknes
Environs de Safi:
souira Qadima ( 33 km sud ; route asphaltée ).Quittez Safi par la
rue Allal ben Abdallah. On traverse un long quartier industriel ou regne
l'odeur carcteristique des usines d'huiles et de farines de poissons.
8 km : complexe industriel phoshpatier de Safi
15 km : bifurcation à droite vers le marabout de jorf el Yhoudi ;
poursuivre tout droit.
19 km : la route de gauche permet de rejoindre à Tnine Rhiante (
18 km) la route de El Jadida à Essaouira.
27 km : à gauche piste pour la kasba Hamidouch ( 14 km) qui
traverse à qué l'oued Tensift à proximité de son embouchure.
33 km : Souira Qadima
A VOIR ENCORE DANS LA REGION
Essaouira ( 122
km ) ; oualidia ( 66 km )
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